ご反応豊かなお客様に接して、
週末の疲れが癒された次第です。
ゆるやかな店舗にて、
感じたあごだし王子でした。
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代表 曽我部 智和 （家内製手工業）
住 所
〒８３９－１３２１
総合窓口 本店 ：福岡県うきは市吉井町１３７４－２
ＴＥＬ/ ０９４３－７６－３５１９ (受付10時～18時）
＊道の駅配達・販売会 百貨店催事・平日休日・にて留守番電話対応あり
＊家内製組織の旨、ランチ時間帯はお電話の応対が困難な場合がございますので
ＦＡＸ/ ０２０－４６２２－３３５４
メールアドレス
hanahana008＊gmail.com
（ ＊が＠マーク）
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出来る限り 作り手 そがべ がご対応させていただきます。
◆ 仕 事 内 容 ◆
・あごだし王子 こと 代表 作り手 曽我部 の3分自己紹介です
・実店舗 土の上の花 最新 総合リアル情報発信ブログ
・焼きあごだし お求め・ギフト・ご相談について
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直接お電話（留守電にメッセージOK）にてお願いします。
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＊道の駅販売会・百貨店催事にて、主に秋季・冬季は長期臨時休業あり。
・過疎化地域の地方名産品開発講演業 について
・九州 福岡 博多奥座 地方名産品 出汁（だし）
・代表者料理人限定生産手仕込 ・特産品出汁 ・調味料
・博多うまいもん出汁・15倍希釈焼きあごだし ・ アゴダシ ・ 製造・ 販売元
・うきは市吉井町 カジュアルレストラン ・だしcafe・生パスタ・うどん
・本葛ラスク ・本葛プリン ・本葛平打ち麺（パスタ・うどん仕立て）
・トマトソースパスタ ・クリームパスタ
・ランチ ・ひな祭りランチ ・行楽ドライブランチ
・貸切コース（要事前相談）
・博多奥座 ギフト ・ 博多奥座 お中元 ・博多奥座 お歳暮
・かつお味噌・にんにくかつお味噌
・百貨店催事 （実績 博多大丸・ 岩田屋）
・百貨店 おせちカタログ （実績 博多焼きあごだし雑煮 シリーズ ）
・道の駅 催事販売
・道の駅 三連水車 あさくら ・道の駅 うきは ・道の駅 耳納の郷
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【15倍希釈焼きあごだし の 土の上の花 焼きあごだし 】
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大さじ１に対して、1カップのお水の希釈が基本です！
＊計量大さじ１ は１５ＭＬ とします。
＊１カップ は２００ＭＬとします。
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●お吸物に。 上品な味に仕上がります。
料亭のような上品お吸物ご好評です。ネギや溶き卵を 加えても、美味しく頂けます。
●煮物に。 15倍で煮るだけで美味しく 煮物が簡単に仕上がります！煮物、おでんもお薦めです。
（お好みで、少なめにお砂糖を加えてもよいです。）
●お味噌汁に。毎日の食卓に一味違います！
お味噌汁のだし汁としても、ご利用頂けます。
隠し味にぜひご利用下さい！
●麺物に。 きっと癒されるような味です！
麺物スープとして。 うどん、にゅうめん がご好評です。
●鍋物に。 おでん・もつ鍋・お鍋 ご家族、パーティーにぜひ、お薦めです！
通年にはもつ鍋、おでん 水炊き、豚しゃぶなど、
素材の活きるお出汁ですので どのお鍋にもぴったりです！
●雑炊に。 お忙しい時にパッと簡単に！上品な雑炊が！
上品な卵雑炊が簡単に出来ます。
●お正月料理に。博多のお雑煮といえば、焼きあごだしです。
ご当地の食材でお楽しみ下さい。
●浅漬け きゅうり １本に対して。
塩もみした野菜（きゅうり）にあごだし大さじ２を原液で加え、もみこみます。
余った野菜もこれだけで簡単に浅漬けに出来ます！ 生姜の千切りを入れるとさらに美味しく頂けます。
◆ 所属 ◆
・福岡ブランド認定店 福岡県商工会連合会
・うきは市吉井町商工会
・福岡商工会議所
上記以外の事でもお気軽にご相談下さい。
